近日，由冶春食品牵头制定的扬州市级地方标准《速冻面点冷链物流运作规范》DB3210/T 1185-2024正式获批发布,并于2024年9月15日正式实施。这一标准的发布，标志着速冻面点冷链物流领域在扬州市乃至江苏省范围内迈出了规范化、标准化的重要一步。

该标准适用于速冻面点冷链物流运作的服务与管理，全面规定了速冻面点冷链物流的温度控制、设施设备检查与管理、货物装载规范、冷链配送作业规范、交接以及服务与改进等多个关键环节，为速冻面点冷链物流的运作提供了全面、科学、可操作的指导。

冶春食品始终将食品安全与品质放在首位。此次牵头制定《速冻面点冷链物流运作规范》，正是冶春食品积极响应国家关于加强食品安全与冷链物流标准化建设号召的具体体现。通过该标准的发布与实施，不仅有助于提升冶春食品自身的市场竞争力与品牌形象，更将为整个速冻面点冷链物流行业树立标杆，推动行业向更加规范化、标准化方向发展。未来，冶春食品将进一步提升速冻面点在冷链物流过程中的品质稳定性与安全性，确保消费者能够享受到新鲜、美味、安全的速冻面点产品。（拟稿：冶春食品 刘柳，审核：沈萍）